不管是大型冷庫還是中小型冷庫,日常管理都是非常重要的,為了沈陽冷庫工程充分發揮作用,要對冷庫進行管理。
沈陽冷庫工程的庫內排管和冷風機要及時的掃霜、沖霜來提高制冷效能,要按規定操作,凍結間要做到清一次庫,沖一次霜,冷風機水盤內和庫內不能有積水,冷庫內不能進行多水性作業。嚴格管理冷庫門,商品入出庫時要隨時關門,如果有損壞要及時上報維修,接觸外界空氣的門,要設置空氣幕,減少冷熱空氣對流,防止建筑結構凍融循環等。庫內電器要經常維護,防止漏電。
冷庫的使用要按照設計的要求,使其充分的發揮冷凍、冷藏能力,保證安全生產和產品質量。庫房的墻、地、門等都不能有冰霜,有了就要及時清除。由于沈陽冷庫工程是用隔熱材料建成的,所以要做好防水、防潮措施。合理利用庫容,留出走道,便于庫內操作,方便通過、設備檢修保證安全,防止運輸工具和商品碰撞庫門。
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